菜回来秦淮茹开始跟棒埂对账,这钱是借给棒埂的。
棒埂心里有点不痛快,但也没说什么。、
趁着晚上下班的时间,秦淮茹带着贾张氏来到一个胡同口,开始卖菜。
俩人拿的不多,怕被管理人给抓住了,没收了。
没想到,刚到地方,下班的人群就围了上来。
“大嫂子,这个豆腐怎么卖?”
秦淮茹笑道:“五毛钱一斤。”
“哟,不便宜啊!”
秦淮茹:‘这都是新鲜的,刚做出来的。’
“行吧,给我来二斤!”
秦淮茹看着贾张氏:“妈,给人家切二斤豆腐。”
“柿子多少钱?”
“豆角茄子呢?”
“这黄瓜好啊,顶花带刺的。”
······
秦淮茹没多久,带来的菜就卖没了。
贾张氏:“怎么办?”
“您在这里守着,我骑车回去取菜。”
秦淮茹急匆匆的回到饭店。
棒埂:“妈,怎么样?”
秦淮茹:“卖光了。”
“儿媳妇,快,各种再给我装一些!”
棒埂:“很赚钱?”
秦淮茹:“一般,已经也就赚个几分钱。”
棒埂一听,没兴趣了。
等秦淮茹再次回来,这次的菜带的不少。
但还是不少人围观。
秦淮茹收钱收的笑容满面。
“大妹子,明天还来吗?”
“来啊!”
“那好,您今天这豆腐可是被抢光了,明天给我留二斤豆腐。”
秦淮茹笑道:“没问题。”
翌日。
棒埂的饭店开业。
在一阵阵炮竹声中,开门营业!
小当写了菜单,贴在墙上,每个菜后面还有价格。
价格始终不贵也不便宜,如果国民生活好了,也有消费的意识了。
秦淮茹站在门口开始招揽客人。
“吃饭请进屋,咱们家的饭菜······”
别说,有了第一桌,就有第二桌。
棒埂厨艺没学到家,大家都知道,他自己而已清楚。
但他着急赚钱,不愿意伺候师父。
一些简单的菜他还是没问题的,虽然不如人家做得好,但总比家庭妇女做的强。
吃过的人,也觉得对得起这个物价。
本来棒埂想把价格订的高一些,但一看自己饭店的环境,加上怕把人吓走,就听劝的走薄利多销的路子。
效果还不错!
晚上。
大家累的半死,吃饭的时候都没力气。
秦淮茹:“棒埂,多少吃点。”
棒埂:“吃不下。”
“后厨就我一个人忙活,不行啊!”
秦淮茹:“要不你也带徒弟?”
棒埂:‘我看行,总要又给我给我打下手,切菜的啊!’
贾张氏:“今天生意真好,大孙子以后赚大钱了。”
棒埂:“今天是开业,大家都吃个新鲜,怕是过连天生意就会回落了。”
秦淮茹:“那你也要好好做,总要留住一些食客。”
“我看这小店不错,养家糊口不说,还能攒下不少钱。”
棒埂:“妈,明早你的去乡下了,好多样菜都缺了。”
秦淮茹:“天不亮我就走,不耽误你的事儿。”
“等你稳定了,到时候就让他们多送一些。”
吃完饭,一家人回家坐在客厅开始数钱。
“赚了多少?”
“不到三十块。”
“这么多?”
小当惊呼:“哥,你一天赚了人家一个月的工资?”
棒埂:“不能这么算!”
“咱们还有房租,还有人工,还有损耗的成本呢!”
“这些是毛利,去除成本就没这么多。”
槐花:“要是天天生意这么好,一个月八九百啊!”
“以前一大爷一个月才九十九,我哥一个月快赚他一年工资了。”
贾张氏眉开眼笑:“我大孙子就是有能耐!”
秦淮茹:“棒埂,把买菜钱给我。”
棒埂:“妈,您先垫付几天。”
秦淮茹:“不成,你手里留钱也没花销的地方。、”
“你抽烟,我给你买。、”
“喝酒店里有。”
“买菜钱给我,剩下的钱也交给我,妈给你攒着。”
“你用钱就找妈要。”
“反正咱们家最后都是你的,你有什么不放心的。、”
棒埂一想也是,家里就自己一个难定,最后都是自己的。
再说家里一直都是妈掌管经济大权。
就在他把钱要交给秦淮茹的时候,棒埂媳妇开口:“妈,要不我帮棒埂攒着?”
秦淮茹看了看她:“还是我来把。、”
“你想管钱也不是不行,这事儿一会我去你们屋里咱们再聊!”
“棒埂,肉可是没了。”
棒埂:“我知道,明天我想办法买肉。”
“对,买肉钱您的给我留下。”
秦淮茹:“好。”
“我顺便去乡下收几只小鸡,还有鸡蛋!”
棒埂;“蘑菇木耳也收点。”
贾张氏:“我发现,白天的时候没什么人吃饭,就晚上特别人多。”
棒埂解释:“奶,只有中午饭口,跟晚上反口才会有人吃饭的、”
秦淮茹想到了什么。
“棒埂明天中午提前做几个菜,然后装到饭盒里,我去商场试试看能不能卖出去。”
棒埂:“您这是?”
秦淮茹:“商场里的人中午下班也有不回家的,到时候看看这些人买不买。”
“妈,我看算了,人家不回自己带饭啊!”
“怎么能算了呢,我去试试。”
“只要价格便宜点,就不怕他们不买!”
棒埂:“那还赚什么钱啊!”
秦淮茹:“赚一分是一分,你瞧不上,我瞧得上。”
“如果多卖几分,你的烟酒钱不就出来了?”
棒埂:“随您吧,我是心疼您。”
秦淮茹:“我知道你孝顺,可是妈妈还想多赚点钱,再给咱们家买套楼房呢,。”
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